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Hablemos

ERP para empresas de distribución de alimentación y bebidas

DIGITALIZACIÓN DE LA DISTRIBUCIÓN ALIMENTARIA

Cómo ayuda la tecnología a gestionar la distribución de alimentación y bebidas

Las distribuidoras de alimentos y bebidas gestionan muchas referencias, formatos, lotes, caducidades, tarifas y entregas. Para trabajar con control, compras, almacén, ventas y administración necesitan consultar la misma información actualizada.

La tecnología conecta compras, almacén, ventas y finanzas en un mismo sistema. Cuando se registra una recepción, un pedido o una expedición, la información queda disponible para los demás departamentos sin volver a introducir los datos.

En InfoGestió analizamos cómo entra la mercancía, dónde se almacena, cómo se prepara cada pedido y qué información necesita cada departamento. A partir de este análisis configuramos el ERP y las soluciones necesarias para la operativa.

CONOCIMIENTO DEL SECTOR Conocemos los procesos que afectan al stock, la trazabilidad, la preparación de pedidos, las entregas y el margen.
Operario gestionando el stock en un almacén de distribución de alimentación y bebidas
Información unificada Compras, almacén, ventas y finanzas consultan la misma información actualizada.
Registro desde almacén y ventas El personal de almacén registra movimientos desde el terminal móvil y el equipo comercial registra pedidos desde la aplicación.
Informes actualizados Los responsables consultan stock, rotación, ventas y margen en informes actualizados.
RETOS DE GESTIÓN DEL SECTOR

Retos habituales en la distribución de alimentación y bebidas

Cuando aumentan las referencias, los pedidos y los movimientos de almacén, resulta más difícil mantener el stock, los lotes, las tarifas y las entregas bajo control.

Dificultad para confirmar el stock disponible

Las reservas, las entradas pendientes y el stock repartido entre ubicaciones dificultan saber qué cantidad está disponible para la venta.

Trazabilidad lenta de lotes y caducidades

Si los movimientos no están relacionados, localizar el proveedor, la ubicación y los clientes de un lote requiere revisar varios registros.

Errores en la preparación de pedidos

Los listados en papel y la falta de verificación provocan errores en referencias, cantidades, formatos, lotes y etiquetas.

Información comercial desactualizada

Si las tarifas, el stock y los pedidos se gestionan por canales separados, administración debe revisar y volver a introducir la información.

Rentabilidad difícil de analizar

Los cambios de coste, los descuentos y la baja rotación dificultan conocer el margen real por producto, cliente o pedido.

EL OBJETIVO

Todos trabajan con la misma información

Compras, almacén, ventas, administración y dirección consultan los mismos datos sobre stock, pedidos, lotes y costes.

GESTIÓN DE PRINCIPIO A FIN

Funcionalidades de un ERP para distribución de alimentación y bebidas

El ERP debe registrar cada proceso, desde la compra y la recepción hasta la entrega, la facturación y el cobro.

COMPRAS

Aprovisionamiento y proveedores

Gestiona pedidos de compra, condiciones, costes, recepciones y necesidades de reposición.

RECEPCIÓN

Recepción, lotes y caducidades

Registra el producto, la cantidad, el lote, la caducidad, la ubicación y las incidencias de cada recepción.

INVENTARIO

Stock y múltiples almacenes

Consulta existencias, reservas, ubicaciones, transferencias, inventarios y rotación del stock.

VENTAS

Clientes, tarifas y pedidos

Gestiona precios, descuentos, promociones, condiciones comerciales, pedidos e histórico de cada cliente.

ALMACÉN

Picking y preparación de pedidos

Organiza el picking y verifica referencias, cantidades, lotes, formatos y etiquetas antes de expedir.

EXPEDICIÓN

Expediciones, devoluciones y facturación

Relaciona la salida de mercancía con el pedido, la documentación, las devoluciones, la factura y el cobro.

WMS IFG ERPGestión de almacén conectada con Business Central

WMS IFG para almacenes de distribución de alimentación y bebidas

WMS IFG conecta la actividad del almacén con Business Central. El personal registra recepciones, ubicaciones, picking, inventarios y expediciones directamente desde terminales móviles, sin utilizar listados en papel.

Cada movimiento de almacén se registra directamente en el sistema durante la operación. El ERP actualiza el stock y mantiene relacionados el pedido, el producto, el lote, la ubicación y la expedición.

Operaria escaneando productos con WMS en un almacén de distribución de alimentación y bebidas
RECEPCIONES

Recepciones registradas en el sistema

Registra producto, cantidad, lote, caducidad, ubicación e incidencias al recibir la mercancía.

UBICACIONES

Stock por ubicación

Consulta existencias y movimientos por almacén, zona, ubicación o lote.

PICKING

Picking guiado y verificado

El operario sigue la orden de preparación y confirma cada producto, cantidad y lote.

INVENTARIOS

Inventarios actualizados

Los recuentos y ajustes actualizan el inventario registrado en el ERP.

EXPEDICIONES

Expediciones vinculadas al pedido

Cada expedición queda vinculada al pedido, los productos, los lotes, la documentación y el cliente.

MOVILIDAD

Trabajo desde dispositivos móviles

Cada movimiento de almacén se registra directamente en el sistema durante la operación.

Logo de Microsoft Dynamics 365 Business Central
Microsoft Dynamics 365 Business CentralERP para conectar gestión operativa, comercial y financiera

Business Central como ERP para distribución de alimentación y bebidas

Business Central centraliza la gestión comercial, administrativa y financiera de la distribuidora: compras, ventas, inventario, facturación, cobros, costes y contabilidad.

WMS IFG, Sales App y las demás soluciones utilizan la información de Business Central para gestionar el almacén, los pedidos comerciales, los informes y las automatizaciones.

ÁREAS CONECTADAS EN EL ERP
Compras y proveedores
Ventas, tarifas y clientes
Inventario y almacenes
Facturación y cobros
Lotes y trazabilidad
Costes, margen y análisis
SOLUCIONES COMPLEMENTARIAS

Soluciones complementarias para ventas, datos y automatización

Estas soluciones añaden funciones específicas para la gestión comercial, el envío de comunicaciones, el análisis de datos y la automatización de tareas.

COREIFG
GESTIÓN DIARIA

Suite Core IFG

Amplía Business Central con funciones para tarifas, cobros, pagos y procesos administrativos.

Conocer Suite Core IFG
SALESAPP IFG
EQUIPO COMERCIAL

Sales App IFG

Los comerciales consultan clientes, productos, tarifas e histórico, y registran pedidos desde el móvil o la tablet.

Conocer Sales App IFG
HUBIFG
COMUNICACIONES

Communication Hub IFG

Envía avisos y comunicaciones relacionados con pedidos, entregas, clientes y proveedores utilizando los datos del ERP.

Ver Communication Hub
Logo oficial de Microsoft Power BI
ANÁLISIS

Microsoft Power BI

Muestra ventas, compras, stock, rotación y margen en informes adaptados a cada responsable.

Conocer Power BI
Logo oficial de Microsoft Power Automate
AUTOMATIZACIÓN

Microsoft Power Automate

Ejecuta aprobaciones, envía avisos y actualiza información entre aplicaciones sin realizar cada paso de forma manual.

Ver Power Automate
VALOR PARA EL NEGOCIO

Beneficios de un ERP para distribución de alimentación y bebidas

Un ERP integrado permite controlar el stock, los pedidos, los lotes y los costes desde un mismo sistema.

Stock, lotes y pedidos en una sola consulta

Consulta existencias, lotes, ubicaciones, reservas, pedidos y expediciones sin revisar varios sistemas.

StockLotesPedidosExpediciones

Respuestas más rápidas al cliente

El equipo consulta el stock, el estado del pedido y el lote entregado mientras atiende al cliente.

Menos errores en almacén

Las recepciones, los movimientos y el picking se verifican durante la operación. El stock se actualiza con cada registro.

Los datos se registran una sola vez

Los pedidos, las recepciones y las expediciones se registran una vez y quedan disponibles para los demás departamentos.

Control del margen y la rotación

Relaciona ventas, descuentos, costes y stock para detectar productos con poco margen o baja rotación.

Analizar nuestra gestión
PROCESOS QUE CAMBIAN SEGÚN LA ACTIVIDAD

Especialización en distribución alimentaria y distribución de bebidas

La distribución alimentaria y la distribución de bebidas comparten procesos de compras, almacén y ventas. Sin embargo, cada actividad requiere controles específicos sobre productos, formatos, lotes y condiciones comerciales.

DISTRIBUCIÓN ALIMENTARIA
Operario revisando productos en un almacén de distribución alimentaria

Lotes, caducidades y rotación

Para distribuidoras que necesitan controlar lotes, caducidades, ubicaciones y entregas desde la recepción de la mercancía.

LotesCaducidadesPickingTarifas
Ver ERP para distribución alimentaria
DISTRIBUCIÓN DE BEBIDAS
Operario revisando el stock en un almacén de distribución de bebidas

Formatos, promociones y venta en ruta

Para empresas que gestionan botellas, cajas, packs, tarifas por canal, comerciales en ruta y envases retornables si los utilizan.

FormatosPromocionesRutasPedidos
Ver ERP para distribución de bebidas
ENFOQUE CONSULTIVO

Cómo implantamos un ERP para distribución de alimentación y bebidas

Antes de configurar la solución, revisamos los procesos actuales y definimos qué debe incluir la primera fase del proyecto.

Analizamos la operativa

Revisamos cómo se gestionan las compras, los almacenes, los lotes, los pedidos, las ventas y las expediciones.

Priorizamos el alcance

Definimos qué procesos se implantan primero, qué datos deben migrarse y qué sistemas deben conectarse.

Configuramos e integramos

Configuramos Business Central y conectamos WMS IFG, Sales App y las demás soluciones incluidas en el proyecto.

Acompañamos la puesta en marcha

Migramos los datos, realizamos pruebas, formamos a los usuarios y acompañamos la puesta en marcha.

FAQS

Preguntas frecuentes sobre ERP para distribución de alimentación y bebidas

Es un sistema de gestión que conecta compras, ventas, inventario, almacenes, facturación y finanzas. También permite controlar procesos propios del sector, como lotes, fechas de caducidad, diferentes formatos de producto y condiciones comerciales por cliente.

Puede gestionar pedidos de compra y venta, proveedores, clientes, tarifas, stock, recepciones, ubicaciones, inventarios, preparación de pedidos, expediciones, devoluciones, facturación y cobros. El alcance se adapta a la operativa y a las necesidades de cada empresa.

Sí. El sistema puede registrar el lote y la fecha de caducidad desde la recepción de la mercancía y mantener esa información durante los movimientos de almacén, la preparación del pedido y la expedición al cliente.

Esto permite consultar qué unidades hay disponibles, dónde están almacenadas y a qué clientes se ha enviado cada lote.

Un WMS organiza y registra las operaciones que se realizan dentro del almacén. El personal puede consultar ubicaciones, recibir mercancía, preparar pedidos, realizar inventarios y confirmar expediciones desde un terminal móvil.

Cada movimiento de almacén se registra directamente en el sistema durante la operación.

El ERP gestiona el conjunto de la empresa: compras, ventas, clientes, proveedores, contabilidad, facturación, stock y análisis.

El WMS se centra en la ejecución de las tareas del almacén, como recepciones, ubicaciones, picking, inventarios y expediciones. Ambas soluciones trabajan conectadas para mantener actualizada la información.